三元韓式花園餐廳

韓式烤肉的朝聖之旅

韓式料理滿街都是，韓式烤肉、韓式石鍋拌飯，韓式銅盤烤肉、韓式豆腐鍋、泡菜鍋，真的是數都數不清！

但今天可是特別千里迢迢到內湖到三元韓式料理來朝聖...

點完餐先來個各式韓式美味小菜開開胃，所有的小菜都可以再續點，千萬不要給他客氣，用力的吃下去......

但...個人基於想要多吃點肉，所以美味的韓式小菜就下嘴比較輕了，每個都只有給他吃一點......

超級推薦他的辣蘿蔔與泡菜，這2樣小菜可說是最好吃的，有辣卻又不太辣，淡淡的麻油香味超級好吃......

瞬間就想舉手......店小二.....給我來個2碗白飯配小菜...不過在想吃肉的理智下沒有把手給舉起來......：p

雖然整個腦中都是肉肉肉......但還是點了一個......比較清淡的沙拉(後來覺得整個大誤...)

鮪魚沙拉上桌了，看起來鮪魚非常紅潤，就像小嬰兒的皮膚一樣，吹彈可破的樣子

這盤沙拉不只是鮪魚跟生菜這樣簡單而已.....還多加了韓式辣醬，扮著韓式冬粉，非常的夠味...(心裡又想舉手要白飯了...是有多想要吃白飯阿...)

整個沙拉吃完，完全不是一道小清新的沙拉，根本就是可以當作主菜的料理....

落落長的一堆...結果我的肉還是沒來...說是遲那是快...服務生拿著肉上來...生肉...好漂亮的牛小排阿......(忘了記錄生肉時刻......)

正當捲起衣袖要來大烤特烤的時候...心中閃過一個小惡魔，這麼好的肉被我烤老了不知道出去會不會遭天譴...

小小聲的問服務生...可以幫忙烤好嗎....沒想到...沒想到...沒有被白眼...反而得到一個大大的...YES...

太棒啦...這樣就可以不用自己烤...又有好吃的肉可以享受...完全就是懶人行程的餐廳啦......

韓式牛小排烤好上桌啦......客官你說說...這個肉是不是很犯規...完全就是讓人寫著寫著又想再跑去三元韓式烤肉報到了......(無奈口袋空空....必須要忍耐......)

這份韓式烤肉的牛小排......牛肉多汁...完全沒有牛腥味.....有的只是牛小排的鮮味......實在是太美味啦.....

肉的熟度大概是5分熟......一咬下去整個肉汁就在嘴裡爆開......香味滿口......牛小排過多的油脂也因為烤過而變的剛剛好......

由大廚代烤的(雖然不知道是不是大廚.......)....真是好吃到不行......謝謝大廚...... 

上完了牛小排...當然韓式烤肉的肉肉肉之旅不能就這樣結束......

馬上加點一份肋眼牛肉......作為嘉獎大廚烤得實在太好的回饋......(明明是自己愛吃......)

這時就不需要將生肉先拿上來做表演了......點餐的同時就請服務生直接代烤了...後來有點後悔...沒有看到肉長得甚麼樣

(是說有多愛肉...連生的肉也想要多看幾眼......)

過不久服務生就送來點的肋眼牛肉了......

是不是看起來就很美味的韓式烤肉阿....旁邊附上了少許的烤洋蔥...配起來吃真是絕配......

肋眼的肉質也非常不錯.....肉香四溢....剛剛好的5分熟....吃起來肉汁滿滿......相當的令人滿足......

主秀上完...說實在還是沒有飽足感.....這時候各大韓式料理餐廳都有的海鮮煎餅就派上用場了......立馬加點海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅因為任何一家韓式餐廳都有......所以做的好壞就更好壞立見......通常是我拿來評斷一家韓式餐廳有沒有及格的必點菜色......

一個好的韓式海鮮煎餅....

海鮮料不用說一定要新鮮(不用說還說...)....

餅皮一定要有些許的厚度......可不能像早餐店蛋餅一樣....薄薄一層(幾乎忘了他的存在......)......適當的餅皮厚度可是保護海鮮料不要被煎到過熟的重要關鍵阿......

還在冥想的同時海鮮煎餅就上桌了....

看看這韓式海鮮煎餅是不是很好吃的樣子阿......貼心的用鐵盤上桌......可以微微的保溫...避免過快的冷掉

煎餅邊緣稍微帶點褐色焦香...其他部分則是維持海鮮煎餅的餅皮嫩度....

因為餅皮有些許的厚度....所以海鮮料並沒有過老的問題...沾上特製醬油.....真是美味到了極點

肉足餅飽...總覺得好像還有甚麼事情沒做......其實是還想試試別的餐點啦......

翻了翻菜單.....決定用牛尾湯畫下一個完美的ending......

不要以為他很大一鍋不敢點....其實2個人吃的話剛剛好歐...

牛尾湯裡面還加了少許的藥材...有人蔘鬚...紅棗......其他忘記了......：p 

上湯的時候現場灑下新鮮的青蔥......經由湯的熱度讓青蔥香味四溢......

因為是清燉的牛尾湯....當然先嘗嘗看湯吧......

湯清爽不油膩......但好像喝入口的時候又帶著滿滿的膠質...女性朋友應該要多喝

牛肉的香味都在湯裡面......隨著湯匙一口一口的被我喝下肚子....真的是滿足阿

...李組長眉頭一皺....那肉該不會已經沒味道了吧......

害怕無味牛肉的輕輕向鍋子伸出我的筷子......夾了一小塊牛尾肉入碗....

一咬下....真的不誇張....一咬就整個化在嘴中......好像中了李公公的化骨綿掌一樣......(是有多愛周星馳阿...)

整個肉充滿肉香...又燉到軟嫩(不是軟爛歐......)......加足馬力立刻整鍋掃光......剩下照片上的紅棗與人蔘鬚孤拎拎在鍋底

吃完真的有夠滿足......一想到要結帳不知道多少小朋友要出走了

2人用餐....2份肉+牛尾湯+海鮮煎餅+鮪魚沙拉=3張小朋友+?張紅地球

說實在的......不便宜....但口味與料理的程度上......算是值得的一家餐廳

餐廳名稱：三元韓式花園餐廳

餐廳地址：台北市內湖區瑞光路188巷45號1F

營業時間： 11:30–14:30, 17:00–21:30